陕西微波杀菌设备的优点以及应用范围 -- 河南新航微波技术有限公司

河南新航微波技术有限公司为您免费提供大功率微波炉,LG磁控管,工业微波隧道设备等相关信息发布和资讯，敬请关注！

　　1.时间短，速度快。

　　物体表面的热量通过导热、对流或辐射从物体内部传递。通常需要很长时间才能达到理想的干燥和杀菌温度。介电体由极性分子和非极性分子组成，根据电场的极性排列方向改变原始随机分布状态。此外，在高频电磁场的作用下，这些方向发生电磁交变、分子运动和摩擦，产生热量。在此期间，交变电场的场能转化为介质中的热能，提高了介质的温度。因此，微波加热是介质材料本身消耗电场的能量和加热。因此，微波处理时间大大缩短，在一定的功率密度下，一般只需几十秒到几分钟就能达到令人满意的效果。

　　2.低温干燥杀菌可保留营养成分。

　　与传统的热干燥杀菌相比，隧道式微波杀菌设备具有热效应快速升温和非热效应双杀菌的优点，降低温度，缩短杀菌时间，达到预期的干燥杀菌效果。一般杀菌温度为65-70℃。c，75-80。c或103-121。在c中，时间在3-8分钟之间，可以维持更多食物的营养成分、颜色、香味、口感、形状等。比如使用普通热处理蔬菜时，维生素c的保存率为46-50%，微波处理后的保存率为60-90%。通常用加热方法处理的猪肝保存率为58%，微波加热保存率为84%。

　　3.节能。

　　一般来说，微波电能转换效率在70%以上。微波直接作用于食物，加热箱本身不受热，因此没有额外的热能损失，节能，一般节能30-50%。

　　4.均匀。

　　传统的热干燥。杀菌从材料表面开始，通过热传导传递到材料内部。材料内外温差大，内干，杀菌效果不一致。为了保持风味，缩短加工时间，内部温度往往不够，影响干燥和杀菌效果。加热可以改善这种现象，但会降低物品表面的颜色、香味、气味、形状等质量。温室微波杀菌设备具有穿透性。表面和内部功能可以保证内外温度共同达到所需值，干燥均匀。

　　5.易于控制和自动化。

　　微波食品干燥。灭菌设备操作简单，易于控制，无热惯性，可按不同食品工艺规范要求加工，降低操作人员，降低生产成本。

　　6.设备简单，技术先进。

　　不需要锅炉、管道系统、煤场、运输车，只要具备水电基本条件，对现场无特殊要求，投资少，效率高。

　　7.改善劳动条件，节约用地。

　　无高温。无热。微波杀菌设备本身不发热，无热辐射。大大改善了劳动条件，设备结构紧凑，节省了现场面积。

微波杀菌设备,微波杀菌设备厂家,8000W微波杀菌设备

微波杀菌设备的应用范围；

　　1.粮食：面包、月饼、面条、豆腐、豆腐干等。

　　2.蔬菜：泡菜、竹笋、香菇等。

　　3.水果：荔枝、龙眼等。

　　4.其他：乳制品、调味品、香精香料、方便面汤、火锅调味料和各种液体饮料。